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    • Producción de Bioinsumos en el Corredor Seco Centroamericano, perspectiva conceptual y metodológica 

      Sistemas Agroforestales Adaptados para el Corredor Seco Centroamericano (AGRO-INNOVA); Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Unión Europea (UE) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2023)

    • Dairy goat milking : handbook for farmers: a step by step guide 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Trinidad and Tobago Goat and Sheep Society Chaguanas, Trinidad and Tobago (TTGSS); Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2018)
      This handbook seeks the outline standard operating procedures for each step of the value chain to ensure the production of a high quality finished product. It can also serve as a practical guide to farmers, processors and ...

    • Estado actual sobre la producción, el comercio y cutivo del cacao en América 

      Arvelo Sánchez, Miguel Ángel; González León, Diego; Maroto, Steven; Delgado, Tanya; Montoya Rodríguez, Paola; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Fundación Colegio de Postgraduados en Ciencias Agrícolas, San Luis Huexotla (México) (Fundación COLPOS) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
      El manejo agronómico de una plantación de cacao incluye el conjunto de prácticas que deben efectuarse durante toda su vida útil de cultivo y comprende el control de malezas, fertilización, poda, regulación de sombra, manejo ...

    • Antigua and Barbuda. Significant achievements 2010-2017 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
      The main activities carried out by the Institute in Antigua and Barbuda are identified, during the period from 2010 to 2017, with respect to the needs and interests of the country, strengthening issues such as health and ...

    • Manual técnico del cultivo de cacao prácticas latinoamericanas 

      Maroto, Steven; Montoya Rodríguez, Paola; González León, Diego; Delgado, Tanya; Arvelo Sánchez, Miguel Ángel; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
      El cacao se cultiva en regiones cálidas y húmedas en más de 50 países ubicados en 4 continentes (África, América, Asia y Oceanía); 23 de esos países son de América y en ellos se produce cacao con fines comerciales, lo que ...

    • Jamaica. Significant achievements 2010-2017 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2017)
      The main activities carried out by the Institute in Jamaica are identified, during the period from 2010 to 2017, with respect to the needs and interests of the country, strengthening issues such as good practices, exports, ...

    • Manual de capacitación: agregación de valor a productos de origen agropecuario : elementos para la formulación e implementación de políticas públicas 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Proyecto Insignia Competitividad y Sustentabilidad de Cadenas Agrícolas; Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT); Programa de Bioeconomía y Desarrollo Productivo (PBDP) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2014)
      El manual servirá como base de estudio para un curso de capacitación que tiene como objetivo general: mejorar las capacidades de formulación e implementación de políticas públicas de apoyo a la agregación de valor, como ...

    • Manual para la producción de semilla certificada de papa 

      Chávez Arroyo, Guillermo Arturo; Ramírez Rodas, Aida Eleonora; Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícola, Guatemala (Guatemala) (ICTA); Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación, Guatemala (Guatemala) (MAGA) (ICTA, 2013)
      Expone una serie de aspectos a considerar en la producción y utilización de semilla de papa de alta calidad, incluyendo factores fitosanitarios, legales y agronómicos.

    • Barbados. Significant achievements 2011 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2012)
      The main activities carried out by the Institute in Barbados during 2011 are identified, with respect to the needs and interests of the country, strengthening issues such as agribusiness, trade, agrotourism, family gardens, ...

    • Biocombustibles en América Latina y el Caribe. 1 etapa-Julio 2009 

      Ganduglia, Federico; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Asociación Regional de Empresas de Petróleo y Gas Natural en Latinoamérica y el Caribe (ARPEL) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2009)
      La presente guía fue elaborada conjuntamente por ARPEL e IICA con el objetivo de documentar las mejores pácticas de implementación de programas de producción y uso de biocombustibles en base a la experiencia, las dificultades, ...

    • Producción artesanal de alimentos: análisis y perspectivas 

      Lancibidad,Gustavo; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2004)
      El objetivo de este trabajo es poner nuestro conocimiento acerca de la producción artesanal de alimentos, los factores limitantes para el desarrollo de este sector, los avances en este campo fomentados desde diversos ...

    • Almacenamiento de granos básicos 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y Ganadería (El Salvador); Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2001)
      El presente folleto tiene como finalidad presentar a los pequeños productores y productoras de Chalatenango, las ideas básicas necesarias para que guarden sus productos en graneros de lámina y la forma en que los granos ...

    • Proceedings of a workshop on Post Harvest Handling of Horticultural Commodities for Export 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Planella, Isidro; Seepersad, Myrtle (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1990)
      The document explains that recently, Trinidad and Tobago has experience a high rate of growth in the export of fresh horticultural commodities, with an increase in volume of exports of three hundred percent (300 percent) ...

    • Estudio de prefactibilidad técnica-económica del proyecto instalación de un centro de acopio y comercialización de maíz para la Asociación Cooperativa de la Reforma Agraria San Andrés de R.L. 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Fondo Salvadoreño para Estudios de Preinversión, San Salvador, El Salvador (FOSEP); Banco Interamericano de Desarrollo (BID); Ministerio de Agricultura y Ganadería (El Salvador) (MAG) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1990)
      En el marco del Proyecto: Fomento de la Participación Campesina en los Procesos de Agroindustria y Comercialización en El Salvador, se presenta en este documento un estudio de prefactibilidad del subproyecto: Instalación ...

    • Estudio de prefactibilidad técnica-económica del proyecto instalación de un centro de acopio y comercialización de maíz para la Asociación Cooperativa de la reforma agraria San Luis de Tutultepeque de R.L. 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y Ganadería (El Salvador) (MAG); Fondo Salvadoreño para Estudios de Preinversión (FOSEP); Banco Interamericano de Desarrollo (BID) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1990)
      En el marco del Proyecto: Fomento de la Participación Campesina en los Procesos de Agroindustria y Comercialización en El Salvador, se presenta un estudio de prefactibilidad técnico-económico del subproyecto: Instalación ...

    • Estudio sobre comercialización de caprinos en el área del protecto Cotagaita San Juan del Oro 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Mendoza, Gilberto; Vera, Rafael; Montealegre, Armando (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 12-1989)
      El presente estudio se basa en información primaria obtenida mediante encuestas de campo realizadas durante los meses de mayo, junio y julio de 1989 en la Provincia de Modesto Omiste, en el radio de acción del Proyecto de ...

    • A post harvest handling system for cassava (Manihot esculenta, Crantz) 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Producción Alimentaria, Explotación Marina, Silvicultura y Medio Ambiente (Trinidad y Tobago) (MPAEMSMA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1989)
      The cassava root, like the other root and tuber crops, has been traditionally treated as a hardy crop with little attention being paid to proper harvesting and post harvest handling procedures. These reasons have accounted ...

    • Estudio sobre comercialización de la castaña de Bolivia 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Mendoza, Gilberto (1988)
      Se trata de un estudio sobre la comercialización de la castaña obtenida en la amazonia boliviana, en los Departamentos de Pando, Norte de Beni y Norte de La Paz. Dado que la totalidad de la castaña se dedica a la exportación, ...

    • Post harvest handling of hot peppers (Capsicum frutescens); proceedings of a seminar 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Salazar, Raphael E.; Mohammed, Majeed; Ministerio de Producción de Alimentos, Explotación Marina, Silvicultura y Medio Ambiente (Trinidad y Tobago) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 1988)
      A Seminar on Post Harvest Handling of Hot Peppers, under the auspices of the Marketing and Agroindustry Programme of the Inter-American Institute for Cooperation in Agriculture (IICA) in collaboration with the Post Harvest ...

    • Caracterización de la cadena agroproductiva del café en El Salvador 

      Garza Hernández, Jorge; Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Ministerio de Agricultura y Ganadería, San Salvador (El Savador) (MAG); Proyecto Plan de Agricultura Familiar – Cadenas Productivas MAG-IICA
      El presente documento de “Caracterización de la Cadena Agroproductiva del Café en El Salvador”, es parte de la ejecución del Plan de Agricultura Familiar para la Seguridad Alimentaria y Nutricional PAF-Cadenas ...